***厨房设备厂家***

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不锈钢厨房工程厂家推荐 长沙艾默柯节能科技有限公司成立于2011年, 是集研、生产、销售、四位于一体，***为学校、***单位、酒店、社会餐饮、食品加工等多行业提供商用厨房节能设备、整体厨房工程、厨房流程规划设计、节能诊断、改造、运营及商用厨房设备维修的节能商用厨房设备一站式型企业。

艾默柯自成立以来，专注于商用厨房整体项目节能技术，企业秉承“科学、节能、***”的理念，力争为客户提供更安全、更耐用的产品；且组建了***维 7836764756 (不是联系方式) 修专用车队，采用24*7的工作时间，***用户设备正常运转。切实为各行业客户在降低能耗和减少人员依赖等多方面节省每一分成本，以贴心***的成为具有核心竞争力的节能商用厨具定制商。

长沙艾默柯节能科技有限公司

联系人：周女士（***）

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地址:湖南省长沙市雨花区高桥友谊大市场新塘垅小区13栋（高桥现代商贸城对面）

 随着社会经济的发展，餐饮行业发展迅速，许多大小饭店开始发展起来，而饭店厨房工程是餐饮行业的重要部分。随着餐饮行业的得到了极大的发展和提高，人们能对于饭店厨房设备，饭店厨房工程的要求也越来越高了。随着餐饮行业的竞争越来越激烈，很多饭店为了应对激烈的市场竞争，满足顾客对品味和舒适环境的要求，饭店厨房工程设计也在不断发生这个变化。接下来小编就来给大家介绍和分析一下饭店厨房工程。

 1. 饭店厨房设备

 (1) 不锈钢设备取代了旧有的砖砲烧煤炉灶，车、架、台、案、柜全部采用不锈钢的材

 (2) 繁琐的人工劳动被功能***的炊事机械所替代，多种功能的机械设备应有尽有。

 (3) 各种功能的厨房电器，如保温、冷藏、蒸、烤、煎、烙等电器设备，为厨房工作带 来极大的方便。

 (4) 传统烧煤的能源形式被油、气、电等热源替代，方便清洁，点火、火候、时间等方 面的控制更便利。

 2. 辅助系统技术

 各种技术***的辅助系统进人厨房，如排烟通风、空调、消防、通信技术系统，这大大地改善了饭店厨房工程技术基础和环境。

 餐饮业迅速发展，***酒店、餐厅数量不断增加;中餐各种菜系技艺也得到了充分施展和提升，国外餐饮业也进人了我国餐饮市场;厨师技艺快速发展;厨房规模档次大幅提升，布局 分工细化，饭店厨房设备档次提高;厨房各系统配套及功能不断创新，出现了明档、自助餐厅、开放式厨房。

 4.经营理念与管理模式

 为了适应市场的快速发展，餐饮业吸收***经验，在经营理念、经营模式、管理模式等方面不断创新。饭店厨房设计及管理人员也时刻关注市场的动向，更加注重效率、效益。近几年热议